Velikonoční tuning bábovky. Záhon s mrkví 🥕🥕🥕😂

Hokus pokus. Tvarohovo-kakaová bábovka s mrkvičkou🥕🍫
Ingredience:
250 g máslo
4 ks vejce
1 balení vanilkový cukr
250 g měkký tvaroh
250 g polohrubá mouka
1 balení prášek do pečiva
200 g cukr
3 – 4 lžíce kakaa
Oranžové gelové barvivo

Změklé máslo utřít s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky.
Přidat tvaroh, promíchat a přisypat mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmíchat ušlehaný sníh (je dobré k bílkům před šleháním přidat špetku soli, sníh je pak lépe ušlehánm).
Menší část těsta obarvit oranžovým gelovým barvivem. Těsto přenést do malého pekáčku (vymazaný a vysypaný) a upéct. Z oranžového plátu vykrájet spodní části mrkviček (bez natě).
Do světlého těsta přisypat kakao a promíchat.
Formu na chlebíček vymazat a vysypat hrubou moukou. Přenést část hnědého těsta. Doprostřed formy nasázet jednu mrkvičku za druhou. Přikrýt zbytkem tmavého těsta.
Péct ve vyhřáté troubě na 170°C (zkouška špejlí).
Nať: Obarvit mascarpone trochou zeleného gelového barviva. Zdobit špičkou na lístečky.