21 / 49
    Pěkně hustá čočková polévka:-)

    Dobrý den, mohu poprosit o recept? Vypadá krásně🙂

    8. kvě 2014
    cuket78
    autor

    Co budeme potřebovat?🙂
    čočka
    2 párky
    1menší cibule
    kapku oleje
    sůl
    pepř
    majoránka
    česnek
    2 brambory

    POSTUP:
    Přes noc nechám čočku nabobtnat ve vodě, ráno vodu sleji, dám ji do hrnce, přidám vodu, tak aby čočka byla tak v polovině pod hladinou a vařím, dokud není měkká. Pak si nakrájím párek, orestuji, přihodím jej k čočce společně s nadrobno nakrájeným bramorem a přidám sůl dle vlastní chuti. Dále osmažím si na pánvičce nakrájenou cibulku, zasypu moukou a následně přidám do polévky a provařím, dokud brambory nezměknou. Nakonec přidám trochu pepře, česnek (tak 3 stroužky, kvůli dětem nedávám víc), rozdrtím v dlaních tak dvě hrsti majorány a je to😉😀

    8. kvě 2014